L'âme du Sud de France,
de la vigne à votre verre.The soul of the South of France,
from vine to glass.
Des vins bio et nature de petits domaines du Languedoc-Roussillon, choisis sur place et importés pour les restaurateurs, sommeliers, clubs de dégustation et amateurs éclairés du Québec.
Organic and natural wines from small Languedoc-Roussillon estates, selected on site and imported for Québec's restaurants, sommeliers, tasting clubs and curious wine lovers.
Un portefeuille pensé pour ceux qui aiment comprendre ce qu'ils serventA portfolio for people who like to understand what they pour
RestaurateursRestaurants
Tarifs licenciés, cuvées de terroir pour une carte qui se démarque.
Licensee pricing and terroir-driven wines for a list that stands out.
SommeliersSommeliers
Fiches techniques, vinification détaillée, accords et histoire du vigneron.
Tech sheets, detailed winemaking, pairings and the grower's story.
Clubs de dégustationTasting clubs
Séances commentées autour des appellations du Languedoc.
Guided sessions exploring Languedoc appellations.
ParticuliersWine lovers
Une caisse livrée gratuitement dans la succursale SAQ de votre choix.
A case delivered free to the SAQ store of your choice.
Mas Lasta
« Lasta » signifie « dernières » en espéranto : ses vignes sont les dernières avant le plateau du Larzac.
"Lasta" means "the last" in Esperanto: her vines are the very last before the Larzac plateau.
Œnologue et ingénieure agronome, Anne-Laure Sicard a vinifié aux quatre coins du monde (États-Unis, Niagara, Australie, Nouvelle-Zélande, Chili, Uruguay, Château Latour à Pauillac) avant de poser ses valises à Saint-Privat, entre Millau et Montpellier. Elle y fait revivre depuis 2016 de vieilles vignes d'altitude dont les raisins partaient autrefois à la coopérative, sur d'anciennes terres du prieuré Saint-Michel de Grandmont.
An oenologist and agronomist, Anne-Laure Sicard made wine around the world (USA, Niagara, Australia, New Zealand, Chile, Uruguay, Château Latour in Pauillac) before settling in Saint-Privat, between Millau and Montpellier. Since 2016 she has been bringing old high-altitude vines back to life, on land once farmed by the monks of the Saint-Michel de Grandmont priory, whose grapes used to go to the local co-op.
Ses parcelles, isolées entre garrigue, chênes blancs, bergeries de brebis Roquefort et loups du Causse (d'où le dessin sur l'étiquette), sont cultivées en bio certifié, vendangées à la main et mises en bouteille en phase lunaire favorable. Les vins sont élaborés dans un esprit nature, sans intrant ajouté.
Her plots, isolated among garrigue, white oaks, Roquefort sheepfolds and the wolves of the Causse (hence the label drawing), are certified organic, hand-harvested and bottled on favourable lunar days. The wines are made in a natural spirit, with nothing added.
Les 4 cuvées Mas Lasta au QuébecThe 4 Mas Lasta wines in Québec
Prix à la caisse de 6 bouteilles, taxes et frais d'importation privée inclus pour les particuliers. Touchez une bouteille pour la fiche complète.
Price per case of 6 bottles, taxes and private-import fees included for consumers. Tap a bottle for the full sheet.
Pourquoi à la caisse ? Selon les règles de la SAQ, les vins d'importation privée se vendent uniquement par caisse complète, et non à la bouteille. Le prix par bouteille est indiqué à titre de repère. Amis restaurateurs : écrivez-nous pour nos tarifs licenciés (hors taxes) à info@occitani.com.
Why by the case? SAQ rules require private-import wines to be sold by the full case only, not by the bottle. The per-bottle price is shown for reference. Restaurants: email us for licensee pricing (before tax) at info@occitani.com.
Commander votre caisse en 4 étapesOrder your case in 4 steps
ChoisissezChoose
Choisissez votre cuvée et envoyez-nous votre demande de commande par courriel, ou appelez-nous.
Pick your wine and send us your order request by email, or give us a call.
Frais d'agenceAgency fee
Nous vous envoyons la facture des frais d'agence, payable par virement Interac.
We send you the agency-fee invoice, payable by Interac e-Transfer.
Appel de la SAQSAQ call
Votre succursale SAQ vous appelle (sous environ 10 jours) quand la caisse est prête.
Your SAQ store calls you (within about 10 days) when the case is ready.
CueillettePick-up
Retirez votre caisse avec une pièce d'identité et réglez le solde. Délai : 5 jours ouvrables.
Collect your case with photo ID and pay the balance. You have 5 business days.
Restaurateurs, sommeliers et clubs de dégustationRestaurants, sommeliers and tasting clubs
Une agence à taille humaine, avec un suivi personnalisé et une représentation en France qui goûte chaque vin et chaque millésime avant importation.
A human-scale agency with personal follow-up and a team in France that tastes every wine and vintage before it is imported.
Pour votre carteFor your list
- Tarifs licenciés en dollars canadiens, hors TPS/TVQ
- Livraison en succursale SAQ ou à votre place d'affaires
- Fiches techniques, histoire du domaine et accords mets-vins
- Vins de producteurs uniquement : ni marques, ni coopératives
- Accompagnement pour présenter les vins à votre équipe de salle
- Licensee pricing in Canadian dollars, before GST/QST
- Delivery to an SAQ store or to your place of business
- Tech sheets, estate stories and food pairings
- Grower wines only: no brands, no co-ops
- Support to present the wines to your floor team
Pour vos dégustationsFor your tastings
Nous animons des séances commentées pour clubs œnophiles et événements : un vin pétillant naturel, un blanc de noirs, un rouge d'altitude… l'occasion de comprendre le lien entre terroir, viticulture et vinification.
We host guided sessions for wine clubs and events: a natural sparkling wine, a blanc de noirs, a high-altitude red… a great way to connect terroir, vineyard work and winemaking.
Vous découvrez un vin à l'étranger, absent du Québec ? OCCITANI peut l'importer via la SAQ sous sa licence.
Found a wine abroad that isn't in Québec? OCCITANI can import it through the SAQ under its licence.
Cadeaux d'affaires : offrez une vigneronneCorporate gifts: give the gift of a grower
Pour remercier vos clients et équipes, offrez une caisse Mas Lasta : un vin bio, une histoire à raconter et une étiquette qui ne passe pas inaperçue.
Thank your clients and teams with a case of Mas Lasta: an organic wine, a story worth telling and a label people remember.
- Pet Nat' pour trinquer, rouge pour la table
- Assortiments sur demande
- Commandes groupées pour les PME
- Pet Nat' for toasting, red for the table
- Mixed selections on request
- Group orders for businesses
Bio, biodynamie, nature, HVE : ce que disent les étiquettesOrganic, biodynamic, natural, HVE: what labels mean
Tous nos domaines travaillent sous label biologique, HVE, en biodynamie, et parfois en vin nature. Vous faites attention à ce que vous mangez ; faites de même avec ce que vous buvez.
All our estates farm under organic, HVE or biodynamic labels, and some make natural wine. You watch what you eat; do the same with what you drink.
Haute Valeur EnvironnementaleHigh Environmental Value
Certification française de l'exploitation : biodiversité, gestion de l'eau, réduction des traitements.
French farm-level certification: biodiversity, water management, fewer treatments.
Agriculture biologiqueOrganic farming
Aucun pesticide ni engrais de synthèse à la vigne ; règles encadrées en cave, sulfites limités.
No synthetic pesticides or fertilisers in the vineyard; regulated cellar practices, limited sulphites.
Le vivant au rythme lunaireLiving soils, lunar rhythm
Bio, plus des préparations naturelles et un calendrier lunaire pour les travaux et la mise en bouteille.
Organic, plus natural preparations and a lunar calendar for vineyard work and bottling.
Vin méthode natureNatural-method wine
Raisins bio vendangés à la main, levures indigènes, ni collage ni filtration, sans intrant ni sulfite ajouté.
Hand-picked organic grapes, native yeasts, unfined, unfiltered, nothing added, no added sulphites.
Viticulture et viniculture : l'exemple de Mas LastaViticulture and winemaking: the Mas Lasta example
- Grenache d'environ 80 ans, Syrah, Carignan et Cinsault
- Sols de grès chauds et drainants, entre 400 et 500 m d'altitude
- Isolement naturel entre garrigue et pâturages : aucune dérive des parcelles voisines
- Bio certifié, aucun produit phytosanitaire de synthèse
- Vendanges manuelles en cagettes de 15 kg, rendements volontairement faibles
- Grenache around 80 years old, Syrah, Carignan and Cinsault
- Warm, free-draining sandstone soils at 400–500 m
- Naturally isolated by garrigue and pasture: no drift from neighbours
- Certified organic, no synthetic sprays
- Hand-picked into 15 kg crates, deliberately low yields
- Blanc de noirs : pressurage direct de Grenache noir, le jus reste clair
- Pet Nat' : méthode ancestrale, mise en bouteille en cours de fermentation, sans sucre ajouté ni dégorgement (dépôt de levures)
- Rouges : égrappage, cuvaison douce de 2 à 3 semaines, vin de goutte uniquement
- Élevage en cuve et en barriques de plusieurs vins
- Mise en bouteille en phase lunaire favorable
- Blanc de noirs: direct pressing of black Grenache, so the juice stays pale
- Pet Nat': ancestral method, bottled mid-fermentation, no added sugar, no disgorging (yeast sediment)
- Reds: destemmed, gentle 2–3 week maceration, free-run wine only
- Aged in tank and in older barrels
- Bottled on favourable lunar days
L'Occitanie, premier vignoble de FranceOccitanie, France's largest vineyard
Des Corbières au Pic Saint-Loup, des Terrasses du Larzac à Collioure, le Languedoc-Roussillon s'est imposé comme l'une des régions viticoles les plus dynamiques d'Europe, et l'une des plus engagées en bio.
From Corbières to Pic Saint-Loup, from the Terrasses du Larzac to Collioure, Languedoc-Roussillon has become one of Europe's most dynamic wine regions, and one of the most committed to organic farming.
AOP, AOC, IGP, Vin de FranceAOP, AOC, IGP, Vin de France
AOP (européenne) et AOC (française) garantissent qu'un vin vient d'un terroir délimité et respecte un cahier des charges contrôlé : cépages, rendements, méthodes. IGP : origine géographique plus large et règles plus souples. Vin de France : liberté totale de cépages et d'assemblages, souvent choisie par les vignerons créatifs ou pour des styles que l'appellation ne prévoit pas.
AOP (EU) and AOC (France) guarantee a wine comes from a defined terroir under controlled rules: grapes, yields, methods. IGP: a wider area and more flexible rules. Vin de France: full freedom of grapes and blends, often chosen by creative growers or for styles the appellation doesn't cover.
Le cas Mas LastaThe Mas Lasta case
L'AOP Terrasses du Larzac est réservée aux vins rouges. Le blanc de noirs et les Pet Nat' d'Anne-Laure sortent donc en Vin de France, tandis que son assemblage Grenache-Syrah 2023 est revendiqué en AOP Languedoc. Même domaine, même vigneronne, trois étiquettes réglementaires différentes.
The Terrasses du Larzac AOP is for red wines only. Anne-Laure's blanc de noirs and Pet Nat's are therefore labelled Vin de France, while her 2023 Grenache-Syrah blend carries the AOP Languedoc name. Same estate, same grower, three different regulatory labels.
Terrasses du Larzac
AOP depuis 2014, en V de 45 × 20 km adossé au Causse. Fraîcheur de l'altitude, arômes de garrigue, rouges épicés au bon potentiel de garde. Environ 100 vignerons, aux trois quarts en bio.
AOP since 2014, a 45 × 20 km V shape against the Causse. Altitude freshness, garrigue aromas, spicy reds with ageing potential. About 100 growers, three quarters organic.
AOP Languedoc
L'appellation régionale, de Nîmes à la frontière espagnole. Socle commun aux crus et dénominations comme Montpeyroux ou Saint-Georges-d'Orques.
The regional appellation, from Nîmes to the Spanish border. Umbrella for crus and named areas such as Montpeyroux or Saint-Georges-d'Orques.
Montpeyroux
Dénomination au pied du Larzac, réputée pour ses rouges structurés et frais sur sols de schistes et calcaires.
Named area at the foot of the Larzac, known for structured yet fresh reds on schist and limestone.
Collioure
Terrasses de schistes plongeant dans la Méditerranée. Grenache gris et noir, vins salins aux notes iodées.
Schist terraces dropping into the Mediterranean. Grenache gris and noir, saline wines with a sea-spray edge.
Fitou
La plus ancienne AOC rouge du Languedoc, entre étangs et Corbières, sur la route de la Via Domitia et du pays cathare.
Languedoc's oldest red AOC, between lagoons and Corbières, along the Via Domitia and Cathar country.
IGP Pays d'Oc
Indication géographique régionale qui permet des cépages plus rares dans le Sud, comme le Pinot noir des Cévennes.
Regional geographic indication that allows less common southern varieties, such as Cévennes Pinot Noir.
Les vignerons OCCITANIThe OCCITANI growers
Derrière chaque bouteille, des femmes et des hommes. Les cuvées hors Mas Lasta sont disponibles en pré-commande pour le prochain arrivage.
Behind every bottle, real people. Wines other than Mas Lasta can be pre-ordered for the next shipment.
À ne pas manquerComing up
Dégustations Mas Lasta pour les FêtesMas Lasta holiday tastings
Restaurants partenaires, clubs et entreprises : contactez-nous pour organiser une dégustation commentée des 4 cuvées.
Partner restaurants, clubs and businesses: contact us to host a guided tasting of the 4 wines.
Millésime BIO
Le grand salon mondial des vins bio, au Parc des expositions de Montpellier. OCCITANI y repère les domaines de demain.
The world's leading organic wine fair, at the Montpellier Exhibition Centre. Where OCCITANI scouts tomorrow's estates.
Balades-dégustation au coucher du soleilSunset walk-and-taste evenings
L'AOP organise chaque été des balades guidées suivies d'une rencontre avec les vignerons, Mas Lasta y a participé. Une idée pour votre prochain voyage en Occitanie.
Each summer the AOP runs guided walks followed by tastings with the growers, Mas Lasta among them. An idea for your next trip to Occitanie.
Les Vins OCCITANI Inc.
Agence québécoise de distribution et de promotion des vins du Languedoc-Roussillon, enregistrée auprès de la SAQ comme agent promotionnel. Nous sommes présents sur le répertoire de spécialité et en importation privée (restauration, clubs œnophiles, CHR, particuliers).
A Québec agency distributing and promoting Languedoc-Roussillon wines, registered with the SAQ as a promotional agent. We work through the specialty listing and private import (restaurants, wine clubs, hospitality and consumers).
Notre représentation en France sélectionne chaque vin sur place selon trois critères : une démarche éco-responsable, une traçabilité totale de la vigne au verre, et le soutien direct du vigneron.
Our team in France selects every wine on site against three criteria: an eco-responsible approach, full traceability from vine to glass, and the grower's direct support.
Les vins sont-ils réservés aux restaurants ?Are the wines only for restaurants?
Non, ils s'adressent aux particuliers comme aux licenciés SAQ ayant l'âge légal.
No, they are for consumers and SAQ licensees of legal drinking age alike.
Pourquoi pas à la bouteille ?Why not by the bottle?
La SAQ impose la vente des importations privées par caisses complètes.
The SAQ requires private imports to be sold by the full case.
Comment payer ?How do I pay?
Les frais d'agence vous sont facturés par courriel et se règlent par virement Interac ; le solde se paie directement à la succursale SAQ.
The agency fee is invoiced by email and paid by Interac e-Transfer; the balance is paid directly at the SAQ store.
Puis-je commander hors du site ?Can I order outside the website?
Oui, par téléphone au 438 969-0041 ou à info@occitani.com.
Yes, by phone at 438 969-0041 or at info@occitani.com.
Les achats donnent-ils des points SAQ Inspire ?Do purchases earn SAQ Inspire points?
Non, la SAQ exclut les importations privées du programme.
No, the SAQ excludes private imports from the programme.
Que signifie « pré-commande » ?What does "pre-order" mean?
Le vin n'est ni en stock ni en route : la pré-commande réserve votre caisse sur le prochain arrivage.
The wine is neither in stock nor in transit: a pre-order reserves your case from the next shipment.
Un produit est défectueux ?A bottle is faulty?
Rapportez-le en succursale SAQ avec la facture, rempli au moins aux trois quarts et acheté depuis moins d'un an.
Return it to an SAQ store with the invoice, at least three-quarters full and bought within the last year.